Кога храната се фрла, не само што трошиме залудно храна, туку и ресурси кои се користеле за нејзино производство, како што се водата, енергијата и земјиште. Дополнително, распаѓањето на отпадот од храна во депониите произведува метан, моќен стакленички гас и претставуваа дел од нашиот јаглероден отпечаток.